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Mit leuchtenden Augen betrachtet Jendrik Vergin das kreative Sortiment von Crantz. „Ich liebe es einfach nur, unsere tollen Kunden mit unseren schönen Dingen zu begeistern“, schwärmt Jendrik Vergin. Der 24-Jährige ist seit gut einem Jahr mit im Geschäft seiner Mutter Birgitt Vergin-Nagy tätig. Beim Bedienen seiner Kunden ist ihm die Freude anzusehen, wenn er ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubert mit all den schönen Sachen bei Crantz.

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Bereits in der sechsten Generation wird das aus einer Gärtnerei entstandene Familienunternehmen geführt. „Dabei war immer eines klar, wir müssen mit der Zeit gehen“, stellt Jendrik Vergin fest. Bereits sein Großvater Volker Crantz hatte sich zur damaligen Zeit entschieden, den einstigen Anbau von Zierpflanzen einzustellen und stattdessen Schnittblumen zu kaufen. Bereits vor 50 Jahren gab es bei Crantz Geschenkartikel, Glas und Porzellan sowie feine Geschenke im Sortiment. Doch nichts ist beständiger als der Wandel und auch mit der neuen Generation ist so ein Wandel notwendig, damit dieses Geschäft auch weiterhin wundervolle Ideen für seine Kunden bereithalten wird. Jendrik Vergin erklärt: „Ich bin kein Florist, ich bin Kaufmann und habe mit meiner Mutter und Jennifer Ott zwei tolle Floristinnen an meiner Seite, die florale Produkte mit Herz und Liebe herstellen. Das „alltägliche Schnittblumengeschäft“ entfällt ganz einfach, was rein betriebswirtschaftlich Sinn macht“. Während des vergangenen Jahres hat der gelernte Kaufmann das Potenzial von Crantz erkannt, doch wenn er das Geschäft weiterführen soll, dann ohne den Druck, den seine Mutter als Floristin mit den immer frischen Schnittblumen und dem branchenübergreifenden Problem des Fachkräftemangels hatte. Doch auch in seinem Sortiment wird es weiterhin wunderschöne florale Gestaltungen geben, die das Herz erfreuen. Das sind zum Beispiel kleine Gestecke sowie liebevoll bestückte Vasen mit maritimen Naturmaterialien gestaltete Arrangements.

Der Wechsel ist längst vollzogen im neu gestalteten Geschäft, in dem es viel Schönes zu entdecken gibt, das die Seele berührt: einzigartige Vasen und Gefäße der Marke DUTZ aus Holland, wunderschöne Produkte von der Firma Good old friends, lebendige Kochbücher aus dem Hause Feuer & Glas, Kunstdrucke und Objekte sowie Antikes, nachhaltig produzierte Geschenkideen mit Herz und Seele, Dänische Lakritz und manch andere Leckereien. Fantastische Kunstblumen runden das Sortiment ab.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 10 bis 18 Uhr; Sonntag: 11 bis 17 Uhr

Crantz Floristik . Dorfstraße 13 . 25826 St. Peter-Ording . Telefon: 04863 5304

Text und Fotos: Bärbel Sommer