Tönning. Kerstin Peters war überrascht, als sie erfuhr, dass ihr Mitarbeiter von Eider-Kurier-Lesern als Mitarbeiter des Monats ausgewählt wurde. Überrascht im durchweg positiven Sinne, denn er habe diese Auszeichnung mehr als verdient, betont die Chefin des BeBio-Hotels in Tönning – und ergänzt zaghaft: „Wir sind froh, dass er wieder bei uns ist.“

Er, das ist Claas Andres. Von der Pike auf hat der Tönninger seinen Job gelernt, damals im „Sommercafé“ am Schwimmbad – schräg gegenüber seines heutigen Arbeitsplatzes an der Eider. Der 34-jährige Restaurantfachmann hat bereits von 2013 bis 2018 im BeBio-Hotel gearbeitet, das damals von „Fernsicht“ hieß, aber schon damals von Familie Peters betrieben wurde.

Nachdem Claas Andres der Eider-Stadt für ein paar Jahre den Rücken gekehrt hatte und in Saarbrücken tätig war, ist er in diesem Jahr in seiner Heimatstadt und an seine frühere Wirkungsstätte zurückgekehrt. Nicht ohne Grund, denn er mag das Umfeld und die Menschen, die ihn begleiten und mögen.

Was die Gäste an Claas Andres besonders schätzen, ist seine dezent zurückhaltende Art bei der ersten Begrüßung am Tisch. Sein Willkommen sei stets herzlich und höflich; getragen von einer fast lockeren, aber nie distanzlosen Art. Den Gast stets im Blick und den Fokus auf dessen Wohlergehen gerichtet, so beschreiben ihn die Besucher des Hotel-Restaurants „Tween“.

Höflich, zuvorkommend, ein Lächeln – und auch mal einen nicht ganz so ernst gemeinten Spruch auf den Lippen. Claas Andres versteht seinen - jetzt mit dem Silbernen Leuchtturm ausgezeichneten - Job und seinen Gästen einen angenehmen Aufenthalt bei schmackhaftem Essen und ebensolchen Getränken zu bereiten.